种人参果为啥这么挣钱?附高产栽培技术!

恒耀    人参果树    种人参果为啥这么挣钱?附高产栽培技术!

说到人参果,大家肯定不会陌生,《西游记》中的人参果已经深深印在我们脑海中,现实中的人参果也是确实存在的,我国甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地都是人参果的产地,下面我们就人参果多少钱一斤及种植前景进行分析:


一、人参果多少钱一斤?
在传说中,人参果是相当珍贵的一种食物,只有一些玄乎的仙人才可享用;在古代,人参果也只有一些地位比较高的人才可吃到;而现在,人参果十几二十块钱就能买到了,可以说是人人都能买到的平民美食。毕竟人参果在我们国家也是得到广泛种植,平均一斤也就5元钱左右。
二、人参果种植前景如何?
1、人参果既可以当作新鲜水果食用,还具有较高的药用价值,人参果是一种全草可入药的多年生草本植物。
2、人参果是一种高营养的果品,有关研究院所对人参果进行研究与综合利用,已成功开发出色、香、味俱全的特色产品,如人参果晶、人参果茶、人参果脯、人参果八宝粥等食品,酒类、糖类及有滋补作用的名优绿色产品,享誉国内外,供不应求,人参果的深加工也具有广阔前景。
3、人参果投资小、见效快、一次投入多年采收、风险小、适应性强、易种易收,一般每亩地可产人参果2500公斤左右。种植期8年左右。果实呈金黄色,单株全年挂果25个左右,最高50个,单果重400g左右,成熟果实可挂在枝上2-3个月不落果。

三、生长条件要求 

当气温稳定在10℃时开始萌发新芽,18℃以上开花结果。生育适温为15-18℃,气温达到38℃时嫩叶出现灼伤,0℃出现冻害。
喜光,其光饱和点为7万勒克斯。人参果属于半耐旱植物,以田间最大持水量的60%-80%为宜。人参果对土壤适应性广,要求不严,但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为好。人参果既喜肥又耐肥,对营养元素的吸收量的顺序是:钾>氮>钙>磷>镁。
四、品种推荐 
目前推广的品种主要有:长丽(生长旺盛,植株高大,叶色浓绿,抗性较强,结实率高,单株全年结果可达50个。果实大小整齐,单果重150-200克,最大可达1000克。果实长心脏形,成熟果实金黄色,带有明显的紫色条纹);大紫(生长旺盛,叶色浓绿,叶片大,抗寒性较强,结实率高,单株全年结果可达35个。果实大小不太整齐,果实较小。果实长心脏形,成熟果实为紫红色,条纹不明显);Asca(植株生长势强,茎秆粗壮,耐高温,温度达到35℃时还能结果。果实长心脏形,果个大,单果平均200克,最大达500克。成熟果金黄色,带有明显的紫色条纹)。

五、栽培技术 
人参果种子少而小,出苗率及成苗率都不理想,所以目前幼苗繁殖以扦插为主,但种子繁殖能够保持种性,还可以方便种子消毒,从而可以克服扦插繁殖带来的病毒病严重的问题。 
(一)扦插繁殖 
人参果发生侧枝多,扦插简单,易成活。只要温度适宜,一年四季均可进行。露地或塑料棚春季定植用的幼苗,需要在温室或塑料棚扦插育苗。温室秋冬茬定植用的幼苗,需要在夏季扦插育苗。一般在6月底前扦插的幼苗,当年即可开花结果,产量也高。冬季在温室生产用的幼苗,要在秋季露地扦插育苗。 
选择地势高、平坦、土壤肥沃、疏松、近几年未种过茄科作物的地块作苗床。春季育苗可做平畦,夏秋育苗应做高畦。将充分腐熟的农家肥过筛,把肥与土混合均匀,搂细耙平,轻踩一遍。若有地下害虫,要在播种前施用农药防治。 扦插时最好选择30厘米以上、粗壮柔嫩、无病虫害的枝条。枝条选好以后剪成12厘米长的小段,去掉叶片,留下叶柄。冬季扦插时枝条仅入土3-5厘米即可,插条可适当缩短。要随剪随插,成活率才高。为促进枝条生根,枝条下端应剪成斜面,并在50-200微升∕升萘乙酸或吲哚乙酸中快速蘸一下枝条下部的1∕3段。扦插时要先浇足水,然后扦插。全部插完后,要普遍撒一层细土,以防止土壤水分蒸发。 温度过高过低都不利于根和新枝萌发。扦插后夏季注意防暴晒、防雨,要搭遮阴棚育苗;寒冷季节要扣膜、盖草苫保温防寒。通过浇水和放风来调节温度,最适温度为15-25℃。苗期土壤最大持水量为60%-70%为宜,一般不进行土壤追肥,但可以进行叶面喷肥,用1000倍液嘉美脑白金或嘉美金点喷施1-2次。叶面喷肥不仅苗壮,而且能促进花芽分化,有利于早熟增产。 
苗期注意除草,防治蚜虫、红蜘蛛等。

(二)种子繁殖 人参果一年四季都可播种。在露地条件下,以春季最为适宜。秋季育苗,因前期温度高,雨水多,应采取遮荫防雨措施。 
种子育苗对地块的要求同插扦育苗。 
插前应浸种催芽,当10厘米地温稳定到12℃以时即可播种。先将播种畦浇透水,趁水渗下之前撒土找平畦面,为了预防苗期病害,最好用药土“上铺下盖”。种子可撒播或点播。种子的粒距以7厘米见方为好。若分1次苗,可5厘米见方。种子上覆土应薄,寒冷时节为0.2-0.3厘米,高温季节0.5厘米左右。播种后覆膜或草保湿。 播种后温度白天保持25-28℃,夜间不低于15℃,高温时节育苗要严格控制温度不超过28℃。在浇足底水的前提下,出苗前一般不浇水,出苗之后再根据土壤水分状况适度浇水。在底肥充足的情况下,苗期可不用追肥,可以叶面喷施嘉美金点。当种子拱土时,撤去覆盖物,并在床面撒一层细土,以加强保湿,增加土压力,减少戴帽出土。
(三)整地施肥 
每667平方米施入充分腐熟的农家肥8000-10000公斤,将有机肥的1∕2普施地面,深翻,使肥与土充分混匀。按栽培行距开沟,把其余的有机肥,再加上磷酸二铵30-40公斤,钾肥20-30公斤混合施入沟内,充分与土拌匀,浇水填土起垄。采用80-100厘米*40-50厘米的大小行栽培,垄高15厘米左右。温室栽培还可以用高畦,畦面上宽60-70厘米,深15-20厘米。在畦中间最好也开灌水沟,畦面铺地膜,在高畦上形成膜下暗灌的形式。

(四)移栽定植 
1、整地、施肥
人参果为幼苗移栽种植,前茬必须是非茄科作物。人参果是多年生草本植物,定植后可连续多年生产。所以定植前一定要施足底肥。一般一亩地施入腐熟的农家肥8000-10000kg。起苗时尽量保全根系,并先茎粗、节短、无病虫害的健壮苗定植。苗不匀时要大小分开栽,以便分别管理。深翻平整并按照南北方向划线起垄。高畦栽培时,畦面按40-50厘米行距栽2行,株距为35-45厘米,每667平方米2500-3000株,定植密度大小要依据采收期的长短安排和留主枝的多少,以及留果穗数的多少来确定。采收期短,留主枝少,留果穗数少的密度可大些。
2、温室消毒
定植前7-10天在棚内使用百菌清+敌敌畏烟剂,每5米点燃1包,密闭风口熏蒸1-2天。温室消毒可以在整地前进行,也可以在整地起垄后进行。
3、定植密度
在起好的垄上以35-45厘米的株距,将人生果苗带土坨定植在垄两边的肩上。定植后要及时浇透水,确保第一次浇水渗透垄的两边。
4、定植时间
定植时的温度指标是:最低气温不低于5℃,10厘米地温稳定在12℃以上级。栽苗前2天浇水,以便起苗不散坨。
(五)定植后的管理 
1、温湿度管理:人参果喜温,但怕高温,栽培期间的温度管理往往因不同季节、不同天气、不同生育期而不同。 
人参果的适宜生长温度为20℃-27℃,相对湿度为60%-70%。最高温度不能超过33℃、夜间不能低于8℃。白天温度要保持在25℃-27℃,夜间温度保持在10℃以上。当日光温室内的温度超过30℃、湿度超过85%时,要及时打开风口通风换气降温排湿。在气温最低的1月份要加强保温措施,确保夜间温度不低于10℃。2月份以后气温开始回升,应逐渐加大放风量,延长放风时间。人参果在坐果期需经历22℃以上的温差才能正常结果。
秋冬茬栽培时天气由暖变冷,日平均气温降到16℃左右时,要扣上塑料薄膜,10℃以下时夜间要加盖草苫。扣膜初期白天要注意放风,掌握白天15-25℃,最高不超过28℃;夜间15-10℃,最低不低于5℃。温度不能保证时,要采取临时加温措施。冬春茬的前期要特别注意增温和保温。天气变暖后要注意放风,防高温伤害。外界最低气温稳定在10℃以上时,可昼夜放风;外界最低气温达15℃以上时,则可逐渐撤除棚膜,温度管理正好与秋冬茬相反。 
2、追肥和浇水:土壤肥沃、基肥充足时,前期一般不追肥,追肥过早易造成植株徒长。第一穗果有核桃大小时开始追肥浇水,以促进果实迅速膨大。每667平方米追施嘉美赢利来15-18公斤或核动力5-6公斤。一般每结1穗果就要追1次肥。天气暖和后,可顺水冲腐熟的人粪尿2次,每次每667平方米用1000公斤。在开花结果期间,应多次叶面喷施800倍液嘉美脑白金或金点。进入结果期之后,人参果不断开花结果,对水分的需要量也迅速增加,应增加浇水次数,保持地面湿润。

3、植株调整:人参果的发枝力极强,若任其自然生长,会形成强大的株丛,枝条过密通风透光不能好,影响花芽分化和开花结果。 
插架和绑蔓:用竹竿搭成1-1.5米的三角架或四角架,把茎蔓有规律的吊绑在架杆上,一般第结一个穗果绑一道蔓。 
修剪整枝:一般情况下,每株留主枝2-4个,种植密的留2个,稀的留3-4个。前期一般不留侧枝,到生育中期可适当留1-2个侧枝。这样每株可能有4-8个侧枝。在结果期每隔10-15天修剪1次,及时掰去多余的枝条,选择好的枝条用来扦插,其他可作饲料。如果出现各别死棵缺苗,可以选择无病害、粗壮的分枝做插条,剪成长10-12cm、带1-2片叶的插穗,进行扦插育苗。插穗入土深度5-6cm,用报纸或遮阳网进行遮光,等扎根正常生长后去掉遮光物,正常管理就可。


4、疏花疏果:人参果能自花授粉,它每个花穗的花数为8-10朵。疏花时保留先开放的4-5朵花,其余的全部疏除。人参果易落花、落果,需要人工辅助授粉,通常用1%防落素水剂2ml,兑清水1kg配制成药液,用手持喷雾器喷雾,一个花序喷射1次。当幼果长到蚕豆大小时摘除病果、畸形果,一个果穗保留3-4枚整齐一致的幼果。
(六)病虫害防治
人参果的病害主要有褐斑病、灰霉病和病毒病。虫害主要有白粉虱和红蜘蛛。褐斑病可用拿敌稳4000倍液或世高进行防治;灰霉病可用1000倍的速克灵或凯泽防治;白粉虱可用护瑞或稳特3000倍液喷雾防治。红蜘蛛用来福禄、爱卡螨、克螨特2000-3000倍液喷雾防治。人参果对乐果非常敏感,极易发生药害,生产上严格禁止使用。
(七)采收 
人参果的幼果为浅绿色,当果实膨大到一定程度,表面出现紫色条纹时,果实已达七八成熟,若做菜熟食,此时可以采收。作水果则需要完全成熟,完全成熟时果皮呈金黄色,并有紫色花纹。适时采收有利于上部开花坐果,若有特殊需要时,成熟的果实可在植株上垂挂2-3个月不落。 

2019年1月18日 13:45
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